お手軽ベーグル

昨日はイーストでベーグルを焼きました。

仕事から帰り、のんびりお昼を食べ、やっとパン作り。

ベーグルはこねてから一時発酵させなくてもいいのでとっても

楽ちんです。

生地にパルメザンチーズを入れ、ゆがいた後にチーズをトッピングして

オーブンへ！

少し温めて今朝の朝食にしました。

月曜日に焼いたシュトーレンが気になる今日この頃。

1週間くらい寝かしたいけどもうそろそろ食べてみてもいいかな・・・・