マフィンを焼いてみました

昨日は枝豆入りのマフィンを焼いてみました！

しばらく酒種を使っていなかったのであっさり味の生地にして

大きさも2種類。

軽いがいいか、もっちりか・・・・

今回は軽さをだしてみました。

プレーンなら、もっちりが食べたいかも・・・・

見た目は大きなほうがいいのですが、実際食べてみると小さいサイズが

よかったり。

小さいといっても生地量は65グラム。

こちらもレッスンのメニューに仲間いりです。

イーストでもやってます！