昨夜、夕飯作りながらベーグルを仕込んで夕飯食べながら焼いたベーグル。
焼きあがったベーグルを見て
「明日のお弁当はベーグルサンドにして!」と言ったので
明日は息子がお弁当いらないから、お父さんと娘の2個だけなので
そんなにボリューミーなお弁当を作らなくていいし・・・
「 OK~!」ということで今朝作ったお弁当。
それなら私の朝食もベーグルサンドで。
畑から採ってきたばかりのリーフレタス・トマト・ベーコン・
そして目玉焼きのっけてガツガツいただきました!
大好きな濃いめのコーヒーもたっぷりと。
今日はちょっと忙しそうなので元気に働くぞ~と出かけましたが
年々体力が落ちていき歳を感じる今日この頃です。
今夜も夕飯作りながらせっせと生地を仕込んでいます。
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