昨日いろいろとしていたこと・・・・
まず、せっせと焼いていたフランスパンがたまりにたまって
ラスクに。
畑でジャングル状態になっていたバジルを摘んで
ジェノベーゼを作り・・・・
娘がバジルのアイスって美味しそう!と言ってたので
作ってみたら・・・・・
甘すぎてくどいのでイマイチ。
シャーベットにすればよかった (>_<)
妹の旦那さんの実家から大きなかぼちゃをいただいたので
かぼちゃアイスを作ろうと思ったら牛乳が足りずに途中で断念。
今日のお昼に作ったもの。
そして、かぼちゃスープ。
かぼちゃの甘味で素材の味のスープでした!
そして先日おいしいドレッシングを教えていただいたので
かつおのたたきサラダ風に。
ラスクも割ってトッピングしたらガリガリと美味しくて
食欲が益々増しました。
こんなふうに食べることは張り切れるのですが
掃除となると・・・・
涼しくなってからやろうと決めています!
寒くなる前に。
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