暖かくなったと思いきや寒くなったり・・・
明日からまた寒くなりそうですね。
パンの発酵や酵母の活動でも季節を感じます。
今日ははじめてお越しくださった方お二人と楽しくパン作り
させていただきました。ありがとうございました。
実はお顔を見てビックリ! 以前近くにお住いの方でした。
なのでリラックスしてレッスンの時間を過ごすことができました。
上手に作っていただいたメロンパンです
またのお越しをお待ちしていますね。
明日はレモン酵母のレッスンです。
ちゃんと出来るかドキドキします。
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