全粒粉100％

全粒粉100％で作ってみました。

数日前にも作ったのですが、少しボソッとした食感だったので

水を少し増やして作ってみました。

今回は翌日もしっとり。

全粒粉は食物繊維や鉄分を含み栄養価も高いです。

健康志向って感じですがナッツやドライフルーツ大好きなので

ついつい食べ過ぎます。

まだ気の早い話ですが秋にはこういうパンが食べたくなるな～と

秋に向けて考え中です。

レッスンにお越しくださってる方でこんなパンが作りたいな～と

いうパンがありましたらリクエストくださればレッスンメニューに

いれたいと思います。

単発レッスンでご希望日にレッスンさせていただいてますので

パン作りに興味をお持ちの方お申込みお待ちしています。