今月初めてのパンのレッスンでした。
暑い中お越しくださりありがとうございました。
午前中はお天気があやしく、スゴイ雨が降ったりやんだり
降ったりやんだり・・・・・
レッスン中はもちろん冷房つけますが、夕方の今は心地よい風が吹いていて
気持ちがいいです。
クリームがとび出てご愛嬌の
酒種酵母 冷やしクリームパン
大きいサイズ・レギュラーサイズ・チーズ入りの三種類
イーストでくるみぱん
お子様も一緒にパン生地こねたり、まるめたりしてのパン作りでした。
昨日はいつも忙しい友達とランチに行ってゆっくり喋って
過ごしました。
これからのことなどいろいろ話して夢が膨らみ
何かやっていけたらいいな~とお店をあとにしました。
タイミング・・・・です!
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