クグロフ型で甘いぱん

今日はゆっくりしながらいろいろパンを作ろう!と数日前から決めていて

昨夜寝る前に作りたいパンや、やらなければいけないこと考えてたのに

どうもスムーズにいかず焼いたものはこれだけです。

 

クグロフ型を使ってチョコレート生地にクランベリーとホワイトチョコ。

イーストで作りました。

先にこねた酒種のコーヒー生地。

まだまだあがってこない~

卵黄・バターたっぷり生地。

 

 

夕飯後には焼けるかな・・・・

 

10月よりレッスン料変更させていただきます。

 イーストパン  ¥2300 → ¥2800

 天然酵母パン  ¥2800 → ¥3300

 

よろしくお願いいたします。