今日はゆっくりしながらいろいろパンを作ろう!と数日前から決めていて
昨夜寝る前に作りたいパンや、やらなければいけないこと考えてたのに
どうもスムーズにいかず焼いたものはこれだけです。
クグロフ型を使ってチョコレート生地にクランベリーとホワイトチョコ。
イーストで作りました。
先にこねた酒種のコーヒー生地。
まだまだあがってこない~
卵黄・バターたっぷり生地。
夕飯後には焼けるかな・・・・
10月よりレッスン料変更させていただきます。
イーストパン ¥2300 → ¥2800
天然酵母パン ¥2800 → ¥3300
よろしくお願いいたします。
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