とっても久しぶりに焼き菓子らしいもの作りました。
黒豆をたくさん炊いたのとクグロフ型を久しぶりに
使いたかったので。
レーズン酵母エキスでゆっくりじっくり・・・・
昨日夕飯作りながら生地を作り今朝焼きました。
おやつに息子と食べよ!って誘ったらいらないって・・・・
一人さみしくいただきました。
若干しっとりに欠けてました。
思い当たるところいくつかあります。
ちかいうちにもう一度作らないと!
お菓子作り熱が復活しそうです。
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