黒豆のケイク

とっても久しぶりに焼き菓子らしいもの作りました。

黒豆をたくさん炊いたのとクグロフ型を久しぶりに

使いたかったので。

レーズン酵母エキスでゆっくりじっくり・・・・

昨日夕飯作りながら生地を作り今朝焼きました。



おやつに息子と食べよ!って誘ったらいらないって・・・・

一人さみしくいただきました。


若干しっとりに欠けてました。

思い当たるところいくつかあります。

ちかいうちにもう一度作らないと!

お菓子作り熱が復活しそうです。