そろそろこのパンの季節がやってきました!
冷やしクリームぱん ~酒種~
焼いたパンを冷ましてクリームをたっぷり詰めます。
冷蔵庫に入れてもパン生地がパサパサにならないよう工夫
しています。
冷蔵庫からだしてすぐにパクつくより、コーヒー入れたり
飲み物の準備をして少しだけ待ったほうが美味しくいただけます。
ちぎりパンになってしまったショコラ角食を昨日の朝食にしました。
そのままで食べたり・・・
生地は甘くないのでバニラアイスをはさんでみたり・・・
こんな感じでおいしくできたパン・失敗したパンなど
何を食べようか迷いながらの朝食です。
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