体によさそう・・・・?なパン

我ながら毎日毎日(毎食のような・・・?)パンを食べて

よく飽きないな~と思います。

逆に毎食白米を食べたがる息子のほうが不思議です。


昔は甘いパンが大好きでしたが、この歳になるとシンプルな

食事パンが好みとなり最近ではヘルシーであればもっと!!

ということで・・・

全粒粉を30%配合し、オートミール・人参のすりおろし入りで

パン作ってます。油脂も加えず、体によさげな気がします。

酒種効果でしっとりさん。

子どもたちには人気なしですが。



最近の日常業務と言えば常備菜作りです。

家族の帰宅が遅めなので夜はたっぷり時間があるもので。

そして何より畑の野菜が育ってきてるのです。

ナス・ししとう・きゅうり・モロヘイヤ・ピーマン・・・

毎晩クックパッドにお世話になってます。