コーヒーあんぱん～酒種～　と　カルトナージュ

今日はコーヒーあんぱんのレッスンでした。

ふんわり生地にコーヒーあんを作って包んで焼きます。

仕上げはたっぷりのホイップした生クリームをしぼって完成！

コーヒーあんぱん　～酒種～

写真ではわからないですが・・・・

食べてみるとなかなかハマる味なのです。

しっかり冷めてから生クリームをしぼるのでその間に・・・・

カルトナージュのレッスンをしていただきました。

先月の続きのティッシュケースボックスが完成しました。

こう見えても私にとっては、今までの作品の中で大変だった

ような気がします。

マグネットで留め具をつけたり（つけていただいたり？）、

ふたをつけたり、中も美しく見えるよう布をはったり・・・・

いつもいつも手取り足取り教えていただきありがとうございます。

次は何を教えていただこうかな～