柚子でいろいろ作りました

この間姉からたくさんの柚子をもらいました。

ジャムは絶対作りたい！と思ってレシピを検索していくうちに・・・

塩ポン酢・ポン酢・ゆずピール・柚子ジャム

こんなにイロイロ作れました。

今夜は湯豆腐とトリハムをポン酢でいただくとします。

柚子ピールは和風なシュトーレンを仕込中。

柚子の木を植えたくなりました。