今日はクロワッサンのレッスンでした。
お忙しい中お越しいただきありがとうございました。
外は寒そうだったのですが太陽が出ていると
ぽかぽかのリビング。
折り込みはいかがでしたでしょうか?
レーズン酵母よりは軽めの酒種のクロワッサン。
丁寧に折り込んで仕上げ発酵は二時間しっかりと!
その間たくさんお喋りして楽しい時間でした。
1月9日(土)~16日(土)の間にいただいたメールの返信は
1月17日(日)以降になります。
よろしくお願いたします。
今日はクロワッサンのレッスンでした。
お忙しい中お越しいただきありがとうございました。
外は寒そうだったのですが太陽が出ていると
ぽかぽかのリビング。
折り込みはいかがでしたでしょうか?
レーズン酵母よりは軽めの酒種のクロワッサン。
丁寧に折り込んで仕上げ発酵は二時間しっかりと!
その間たくさんお喋りして楽しい時間でした。
1月9日(土)~16日(土)の間にいただいたメールの返信は
1月17日(日)以降になります。
よろしくお願いたします。
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