プレッツエル・フォカッチャレッスンでした

数日前の寒波から第二弾。

やってきましたね～

朝から寒いです。明日はもっと寒いらしいですね！

明日のレッスン心配ですが予報では雪は午後からの模様。

サクサクっと進めていきたいと思います。

今日ははじめましての方も含めて和やかレッスンでした。

なかなかおもしろい雰囲気で楽しませていただきました。

プレッツエル　～レーズン酵母～

生地は2種類でプレーンと黒糖です。

長いグルグルはソーセージ巻いてます。

ビールとプレッツェル。いいですね～

今日は寒いですが・・・・・

フォカッチャ　～イースト～

最近よく登場するフォカッチャです。

具材はお好みのものをトッピングして気軽に作れるパンです。

お二人とも来月は折り込みです！

私も気合入れてがんばりま～す。

お忙しい中お越しいただきありがとうございました。

来月もお待ちしていますね。