うまくいくかな？

今年はやっと400粒ぐらいブルーベリーが収穫できました。

2本の木なのでたいした量は採れませんが昨年は枯れる寸前の木に

なってしまったので上出来です。

まだ実はなっているのでもう少し楽しめそうです。

タルトにしたりそのまま食べたりして堪能しました。

一番おいしい食べ方は水やりしながら採って食べるのがやっぱり一番！

せっかくフレッシュなブルーベリーがあるので

酵母をおこしにチャレンジ！

ブルーベリー酵母は初めてです。

無水ブルーベリー酵母。

うまくいくといいのですが・・・・

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