ぷっくりベーグル

ベーグルの成形が苦手です。

もう少し生地を長く伸ばして閉じればいいのについつい・・・・

焼いたら穴がふさがってますが、むっちりしておいしそうに見えたりも・・・

 

レモン酵母で作りましたがレモンの香りはあんまりしません。

レモンつながりでレモンジャムでいただきます。

意外と手軽に作れるレモンジャム。

人気者です。