作りたいパンはいろいろあるのですが冷凍庫が
いろんなパンに占拠されてる状態です。
でもやっぱり作りたいから家族が食べてくれるであろうものを。
抹茶クリームパン ~イースト~
抹茶生地に抹茶カスタードクリーム入りです。
抹茶をたくさん使って作ったクリームで濃い味。
抹茶好きにはたまらないです。
もう少しクリームを包めばよかったかんじの量ですね・・・・
レモン酵母でふんわりぱん
まるめただけ・マフィン型で・ツオップ成形でと三種類。
水の分量を間違えてとってもズルズルな生地になってしまい
こねるのに一苦労して大変でした。
そんな生地なのでツオップ成形もメリハリなくロングサイズ。
チョコデニッシュ
デニッシュは出来が悪くても喜んでくれる人いっぱい!
こんな感じでいろいろ焼いてます。
コメントをお書きください